Nama Ilmiah Kentang Adalah Solanum. Memiliki genus yang sama namun spesiesnya berbeda. Beberapa sayuran lainnya seperti terung dan ranti leunca juga menjadi bagian menu pula.
Kentang solanum tuberosum l merupakan salah satu tanaman pangan terpenting ketiga dunia setelah beras dan gandum untuk dikonsumsi manusia kentang berasal dari daerah dataran tinggi andes amerika selatan. Tanaman kentang ini tumbuh dengan menjalar dan memiliki batang berbentuk segi empat. Genusnya sama spesiesnya berbeda.
Dengan demikian kedua tumbuhan ini.
Spesiesnya sama genusnya berbeda. Sementara spesiesnya adalah tuberosum untuk kentang dan ningrum untuk leunca atau ranti. Penjelajah spanyol dan portugis pertama kali membawa ke eropa dan mengembangbiakkan tanaman ini. Spesiesnya sama genusnya berbeda.